无敌烤虾干皮脆肉嫩
太好吃了?吃得根本停不下来
外脆里嫩的,咬一口嘎嘣脆啊
吃虾不吐壳?壳还补钙啊?
有点语无伦次了?总之就是好吃
我做了2斤想着吃不掉放瓶子里烧汤烧面放,结果这个零食还不够吃
外脆里嫩的,咬一口嘎嘣脆啊
吃虾不吐壳?壳还补钙啊?
有点语无伦次了?总之就是好吃
我做了2斤想着吃不掉放瓶子里烧汤烧面放,结果这个零食还不够吃
用料
盐 | 10克(随意) |
糖 | 5克 |
料酒 | 2瓶盖 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
基围虾 | 2斤 |
无敌烤虾干皮脆肉嫩的做法
把虾洗干净!理论是要去虾线,把那个大刺剪掉!但活虾我不敢弄?放弃了!胆子大的记得把它剪掉,虾线也弄掉哈
煮盐水虾!水里把所有调料放进去!水开后放?,盖盖子煮熟关火不要拿出来,继续焖15分钟左右
拿出来滤干!我是在这里把那个大刺剪掉的,然后直接挂在烤架上,水差不多滴干了再烤!一个个头朝下挂不会掉?
180度烤45到50分钟左右
壳肉分离,外壳发白就可以!
做好放心吃吧,好吃?没有吃完的记得放凉后!!放凉后放到瓶子中哈,不然不脆咯
好看
好看
看看这肉?
好看好吃?
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