双薯园子藕粉羹
很美味的一道甜品,适合做早饭或者点心食用。自己随便做的,但是做好觉得很好吃,给大家分享下
用料
红薯 紫薯 | 各一个 |
藕粉 | 一包 |
糯米园子 | 一小袋 |
红糖 | 少许 |
双薯园子藕粉羹的做法
红薯和紫薯去皮切成小块(番薯的皮略有毒性,必须要去干净的)
红薯块和紫薯块洗干净以后加水煮开,倒入糯米园子继续小火微煮
等糯米园子有透明状,加入少许红糖(因为藕粉性略寒,所以加点红糖调味顺便调和下)
加入藕粉,顺时针(或者逆时针)搅拌,让藕粉充分溶解,就做好了
小贴士
番薯皮有点毒性,要去干净。藕粉搅拌的时候要速度快,以免藕粉结块,倒入的时候可以分开撒,均匀些。