青虾鸡蛋饼
一直喜欢吃青虾！每次搞的都好小今天逮到大的了，做个试试
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 面粉 | 20克（可以不放我没放） |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 青虾 | 随便量(没剥壳是大约有一斤) |
| 洋葱 | 随便大约30g |
| 胡萝卜 | 随便大约30g |
青虾鸡蛋饼的做法
剥壳
洋葱切碎，胡萝卜切碎
虾肉洗干净待用
胡萝卜和洋葱炒半熟
青虾加鸡蛋里加点盐
炒半熟的洋葱和胡萝卜放入
加点一小勺生抽，一小勺料酒
加适量油热锅，加入搅好的鸡蛋液
二面煎微黄
取出
切块
摆盘
小贴士
可以加入面粉，虾加点淀粉，我不喜欢葱蒜姜，所以都没有放，喜欢的朋友可以加入葱姜，味道会更好，加入料酒是去腥的，鸡蛋饼里可以加入更多其他元素的蔬菜