1-粉丝泡好待用~2虾开背~取出虾线~用刀背拍几下虾肉(这一步是破坏虾肉的组织更入味)3粉丝装盘子,中间高点~虾头在中间摆好4调料~蒜沫,香油,糖,耗油,盐,蒸鱼豉油,生抽。5调料撒虾肉上~6上锅蒸3分钟7完成?就是这么简单!
赶紧试试吧?