油焖大虾，家的味道
初级
用料
| 油 | 50克 |
| 15克姜，切片15克葱，切段400克新鲜的虾，约10-12只，选择草虾，剪去须开背去筋80 克 料酒10克糖75克 番茄沙司10克生抽 |
油焖大虾，家的味道的做法
1 将油、姜和葱放入主锅，以3分30秒/120℃/速度1爆香。
2 加入新鲜的虾，以3分/120℃/反转速度1。
3 加入料酒，不需盖上量杯，以4分/Varoma/反转速度1。
4 加入糖、番茄沙司和生抽，不需盖上量
杯，以4分/Varoma/反转速度1收汁，盛入
碗内，即可享用。
享用
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