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好吃的啤酒虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7966

虾放了黄酒做出来就觉得老了，就试着放了啤酒，做出来的虾又嫩又香超级有味

用料

草虾	一斤
姜	5片
葱	少许
啤酒	半瓶
花椒	少许
生抽	少许
盐	少许
食用油	少许
糖	少许

好吃的啤酒虾的做法

虾剪好洗净，起油锅下食用油、花椒、姜片爆香，放虾炒到发红，放入盐、生抽、糖，最后放入啤酒，大火烧开再中火10分钟左右
等啤酒烧到差不多收干，下葱花就好

小贴士

不可以加一滴水，直接放啤酒，做出来的虾又嫩有香

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