炒虾
用料
虾 | 10几只吧 |
葱 | 2根 |
红萝卜 | 三分一根 |
青瓜 | 半根 |
新鲜香菇 | 1个 |
鸡腿菇 | 三分一个 |
金针菇 | 20根 |
另一种菇忘了名字 | 3根 |
油 | 5勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉水 | 1勺 |
炒虾的做法
切碎
切碎
切碎
解冻冲洗
油放了挺多,5大勺吧好像
大火
炒出虾油
继续,还要再多点泡
这个时候准备把蔬菜先放青瓜碎,炒几下放红萝卜碎再放菇碎,淀粉洒了一台面,急得拍不了照
本来炒好要淀粉水,但蔬菜里洒了好多淀粉就作罢,所以洒上葱就出锅了
虾拿出来剥,剩下蔬菜碎拌饭很香
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