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虾米冬瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:48 阅读:7946
适合各种人群的一道菜,简单又好做。

用料

冬瓜1000克
虾米适量
生抽2大勺
鸡精1勺
适量

虾米冬瓜的做法

  1. 冬瓜洗净去皮切厚片2cm左右。

    虾米冬瓜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油放入一小把虾米炒香。

    虾米冬瓜的做法 步骤2
  3. 然后放入冬瓜大火翻炒2分钟。

    虾米冬瓜的做法 步骤3
  4. 放入2大勺生抽,一勺鸡精翻炒均匀盖上锅盖中火烧10分钟然后关火闷一会。

    虾米冬瓜的做法 步骤4
  5. 这是成品。(喜欢烂一点就多烧一会,看个人喜欢)

    虾米冬瓜的做法 步骤5

小贴士

这个菜我喜欢偏淡的一般我放2大勺生抽就差不多了,口味重的人可以适当的放些盐。