冰糖炖雪梨
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒
现在街上到处都是?大家一定要做好防护戴好口罩多喝水多运动保护好自己呀
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用料
| 冰糖 | 两块黄冰糖（约25g） |
| 梨 | 五个 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 10颗 |
| 银耳 | 半朵 |
| 水 |
冰糖炖雪梨的做法
鸭梨洗净去皮，掏空梨核
银耳泡发洗净备用，其实用半朵银耳就可以了我放的一朵有点多了
把梨和红枣放入锅中，放入清水，水的量一定要没过梨毕竟要炖好久水越多越好，银耳用剪刀剪碎或者用手撕碎放进锅里，开大火盖盖煮开
大火煮开后转中小火炖40分钟然后放入冰糖，再炖30分钟后放入几粒枸杞煮十分钟就可以出锅啦
超级香
小贴士
①银耳尽量选品质好的鲜银耳容易熬出胶质，干银耳容易踩雷熬不出胶质大家自行选择哈
②我觉得这个东西炖的越久越好吃，大家可以在一个小时的基础上再➕炖30分钟
③银耳底部黑色的地方千万别放进去哈（小声bb:应该没人不知道吧）
②我觉得这个东西炖的越久越好吃，大家可以在一个小时的基础上再➕炖30分钟
③银耳底部黑色的地方千万别放进去哈（小声bb:应该没人不知道吧）
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