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秋天的糖水-栗子薏米糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7921
广东干燥的秋天
空气干喉咙发痒
所以汤汤水水齐齐来
秋天也是栗子丰收的季节
所以这次选个栗子煲糖水

用料

板栗500克
冰糖
2000ml
干薏米70克
腐皮一片

秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法

  1. 菜市场买这种干薏米,2元足够了;如果10元一斤的话 买多了也可以存放煲汤用都可以,功效:去身体湿气

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤1
  2. 腐皮,也是菜市场买一片(4方形的,一片的话煲一次刚好)

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤2
  3. 1. 用养生壶最好 不用看火 自己搞掂
    2. 可以直接买去好皮的栗子,这里大概500克
    3. 薏米清洗干净后直接放一起
    4. 手动模式 1000火沸腾
    5. 我这款是2000ml水容量的 可以根据自己的养生壶调整分量

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤3
  4. 沸腾后转120火,煲大概40分钟
    期间检查栗子是否已经变熟变粉

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤4
  5. 把大张腐皮剪成小片备用

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤5
  6. 加入冰糖一块,分量自己看 太甜就加水 不够甜就加少量冰糖,所以按你自己的喜好

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤6
  7. 最后5分钟加入腐皮 后煮一下熄火
    腐皮比较容易化开,所以最后才放

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤7
  8. 栗子煮熟后口感绵密
    秋天的糖水每一刻都是舒服的感受

    秋天的糖水-栗子薏米糖水的做法 步骤8