1.黄油提前室温软化，面团所需所有食材放入厨师机中，低速3分钟.中速5分钟，高速2分钟，然后继续低速3分钟，中速3分钟，高速3分钟，揉至光滑面团！
2.结束时面团温度25度室温醒发5分钟.
3.大黄米馅做法：
大黄米提前一天加入2倍的水浸泡，第二天过滤出浸泡的水加入100克水上锅蒸熟，加入黄油和糖搅拌至融化，晾凉备用
4.面团平均分成4份，揉圆静置10分钟

5.小面团擀成圆形

正中间放入1/4大黄米

四角向中间捏紧

然后四周再向中间全部捏紧

规整成圆形

翻至正面，放入铺好油纸的烤盘中。
6.全部包好后放入烤箱38度发酵50分钟（烤箱放一杯水保持空间湿度）
7.发酵好的面团从烤箱中拿出，筛黄豆粉
8. 烤箱预热上火160度，下火150度，放入面团烤25分钟即可！

农家黄米搭配米面包太赞了！

粘粘的黄米糯糯的米面包体简直不要太搭！