称重芸豆

称重大黄米

把所有食材浸泡至24小时，时间越长烹煮时间越短

不用换水，最后泡到芸豆手一捻就开了～

煮之前多洗几遍水，入锅大火煮～

冒泡小火煮～

中间翻拌一下～

小泡冒泡～继续熬煮～

小泡十分密集，水分快干时，起锅，放一会儿就干了～盛出，锅内一层米脂～

大黄米八宝饭好了～

撒点白糖表面～（大黄米煮出来是略带苦味的，蘸点白糖和蜂蜜）