鸡蛋三个 干贝提前两个小时泡发好
打入三个蛋
加入干贝水
加入纯净水 1小勺盐 搅匀 舀去上面的泡沫
基本没泡泡了 (比例1:1:1 蛋 干贝水 纯净水)
水烧开入蒸锅盖上盘子或耐高温保鲜膜
上锅蒸15分钟
干贝上蒸锅蒸好备用
开锅 插一个牙签看看熟了没
放入蒸好的干贝
淋入蒸鱼豉油或海鲜酱油
非常的嫩滑 开吃吧