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干贝蒸蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:8244
非常嫩滑的蒸蛋

用料

鸡蛋3个
干贝适量
1小勺
蒸鱼豉油2小勺

干贝蒸蛋的做法

  1. 鸡蛋三个 干贝提前两个小时泡发好

    干贝蒸蛋的做法 步骤1
  2. 打入三个蛋

    干贝蒸蛋的做法 步骤2
  3. 加入干贝水

    干贝蒸蛋的做法 步骤3
  4. 加入纯净水 1小勺盐 搅匀 舀去上面的泡沫

    干贝蒸蛋的做法 步骤4
  5. 基本没泡泡了 (比例1:1:1 蛋 干贝水 纯净水)

    干贝蒸蛋的做法 步骤5
  6. 水烧开入蒸锅盖上盘子或耐高温保鲜膜

    干贝蒸蛋的做法 步骤6
  7. 上锅蒸15分钟

    干贝蒸蛋的做法 步骤7
  8. 干贝上蒸锅蒸好备用

    干贝蒸蛋的做法 步骤8
  9. 开锅 插一个牙签看看熟了没

    干贝蒸蛋的做法 步骤9
  10. 放入蒸好的干贝

    干贝蒸蛋的做法 步骤10
  11. 淋入蒸鱼豉油或海鲜酱油

    干贝蒸蛋的做法 步骤11
  12. 非常的嫩滑 开吃吧

    干贝蒸蛋的做法 步骤12