夏季，喝一碗汤溜溜的粯子粥（靖江方言hanzi粥），惬意！元麦是大麦的一个变种，营养价值高，我们当地把收好的元麦磨成粉，用来煮粥，在靖江家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粯子粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。同时在江苏常州、扬州、泰州，丹阳一些地区，大麦粥也非常普遍，几乎是一年四季的早晨或者晚上都会喝。
【疗效】益气调中，消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。所以6个月以上添加辅食的宝贝就可以喝了