俄罗斯大麦白菜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7941

用料

大麦卷心菜
土豆胡椒粉
胡萝卜
洋葱香叶
莳萝酸黄瓜

俄罗斯大麦白菜汤的做法

  1. 洋葱切丁,胡萝卜插成丝。加油在锅里炒,放胡椒粉,盐。一直炒到差不多熟了为止。

  2. 在炒菜的时候可以另一个锅坐一锅水,放洗好的大麦和土豆块和卷心菜(我懒我直接手撕)还有香叶。

  3. 将炒好的菜倒进汤锅里。由于没有放肉,我会放浓汤宝的,这样味道更好。开锅后放酸黄瓜

  4. 等土豆好了就可以了。可以在加点盐。出国的时候放点新鲜或者干的熟了。根据个人口味加斯美塔那酸奶

小贴士

如果放肉就要放提前烀好的熟肉。汤也可以用自己做的鸡汤或者骨头汤,这样味道会更好的。我只是懒得弄。肉罐头也是不错的选择