大麦若叶吐司（减肥养生）
大麦若叶含有大量膳食纤维，促进消化，对便秘，减肥，养颜美容有一定的功效！对于我这样爱减肥的人来说首选！?最近爱上吐司，取了2小袋做成了吐司，还不错，麦香夹杂着青草香味，又类似抹茶的味道！直接吃，或者搭配牛奶，豆浆，咖啡吃都特香，此方子为一个450的模具！
用料
| 高粉 | 250克 |
| 糖 | 38克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 大麦若叶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 蛋液 | 38克 |
| 黄油 | 20克 |
大麦若叶吐司（减肥养生）的做法
除了黄油以外，所有材料入厨师机低档揉至拓展后再加黄油中高速揉至出膜
薄薄的手套膜即可
平均分成三等份揉圆盖上保鲜膜松弛醒发30分钟左右
松弛好了后取一个排气擀成牛舌状
反过来从上到下卷起来
这样即可
取一个继续擀成长条约35厘米，注意面团的正反，先接口面朝下擀，完了再反过来擀长即可
同样从上到下的卷起来
放入450模具中，三个之间要有空隙不要挤在一起，盖上保鲜膜醒发9分满，约1.5小时左右！夏天我是直接室温发酵，冬天入烤箱发酵功能33度发酵，里面放一碗约40度温热水即可
烤箱预热10分钟，上火170下火180度烤40分钟
约5分钟左右，注意上色情况，需要加盖锡纸
出炉后轻震一下震出热气，立马脱模放晾网上晾凉
切片后可以直接食用，或做成三明治！
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