༄「糖水荷包蛋」༄
༄「糖水荷包蛋」༄顾名思义，是甜口的哦。。。我用的是蜂蜜?也可以选用红糖或者白糖、冰糖，都是可以的。。。如果用红糖、白糖或者冰糖，在烧水的时候就要加入哈，使其能够充分融化‼️
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 清水 | 适量 |
༄「糖水荷包蛋」༄的做法
碗中加入小半碗水。
打入鸡蛋，这样鸡蛋在下锅的时候更容易成型不破。
锅中加水。
大火烧开。
碗中加入蜂蜜。
舀入开水，化开蜂蜜?。
转小火，碗口贴着水面，慢慢到入鸡蛋。
一个蛋白稍微凝固后，再到入另一个。两个蛋白都凝固成型后，转中大火，喜欢吃糖心蛋煮两分钟，全熟的煮四到五分钟就可以啦。
优秀???
小贴士
水开后一定要转小火下入鸡蛋，不然会立马飞沫???