减脂碳水：香蕉燕麦饼
不加糖，没有油，减脂期备餐，作为早餐、午餐碳水或者零食都很合适。
准备时间5分钟，烤箱时间15分钟。
准备时间5分钟，烤箱时间15分钟。
用料
| 香蕉（放软的） | 3根 （约300克） |
| 鸡蛋或蛋白 | 1个 鸡蛋或者2-3个蛋白（约50克） |
| 燕麦 | 180克 （2 cups） |
| 牛奶或水 | 适量，一般1-2汤勺（25克左右） |
| 香料：肉桂粉（cinnamon), 肉豆蔻（nutmeg)等 | 适量（撒一点就行，可以不用） |
| 香料：香草 | 一茶勺（可以不用） |
| 坚果、干果 | 1-2把（可以不用） |
减脂碳水：香蕉燕麦饼的做法
所有食材合照：麦片用做隔夜麦片的类型，我一般用rolled oats，不用steel cut oats。麦片旁边是香草跟其它香料。这些香料都可以不用。香蕉要用放软的。鸡蛋/蛋白增加蛋白质。跟牛奶/水都是增加水份的，这几样东西的比例可以替换。
先把香蕉压成泥。
差不多这样
放入鸡蛋跟香料以后再搅拌一下。
放入干料-麦片，干果，坚果。
搅拌过程中加入牛奶或水。一般1-2汤勺。
器皿刷油
放入器皿压平
烤箱摄氏175度（华氏350度），13-15分钟。拿出切块，冷藏柜保存约一个星期。
