假装是个仙豆糕
低卡高蛋白无糖油无面粉版“仙豆糕”
可以说和仙豆糕完全没啥关系了?
留方自用 不喜欢绕道
食材比较杂 没有的就…看看其他别的吧
这个完全属于拍脑门子瞎琢磨的
可以说和仙豆糕完全没啥关系了?
留方自用 不喜欢绕道
食材比较杂 没有的就…看看其他别的吧
这个完全属于拍脑门子瞎琢磨的
用料
| 煮熟鹰嘴豆（即食鹰嘴豆也可以） | 360克 |
| 大豆分离蛋白粉 | 100克（可换其他即食类蛋白粉） |
| 抹茶粉/可可粉/大麦青汁粉 | 10克 |
| 椰子面粉 | 30克 |
| 黄金亚麻籽粉（熟的！） | 20克（可无） |
| 大豆膳食纤维粉 | 10（可无） |
| 洋车壳子粉 | 10克 |
| 表面装饰 | 面包糠/椰蓉/可可粉随意 |
| 水或者牛奶 | 适量看情况 |
| 代糖/白砂糖 | 适量（没有也没啥 就是鹰嘴豆的味道） |
假装是个仙豆糕的做法
所有食材除了蛋白粉和椰子面粉其他料理机混合均匀 破壁机搅加水打完毕应该很粘稠是糊状
看情况一次加入大豆分离蛋白粉（也可以是膳食纤维粉或者健身的蛋白粉）为了增加蛋白质含量提高饱腹感
如果面团还是黏手就再加入椰子面粉。因为它吸水性能好
全程戴一次性手套不粘 好操作
捏成团然后滚上面包糠或者椰蓉
所有食材都是熟的 所以可以直接吃
但我为了脆脆的口感 进烤箱180度烤了十分钟
表面有点焦 脆脆的。可以蘸其他酱类比如蜂蜜番茄酱或者玫瑰酱 甚至辣椒酱！
春天了嘛所以用了大麦青汁粉调个颜色
也可以用自己喜欢的味道 可可粉估计也不错
加入巧克力酱估计更好吃?
整个分成十份 每个140卡左右
蛋白质/脂肪/碳水 每个分别是14/2.8/14
左右
一顿吃两个蛋白质高达28！绝对是健身运动后的绝佳补给！