大麦若叶面包
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 大麦 | 叶粉20克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 橄榄油 | 70克 |
| 葡萄干、蓝莓干、核桃仁若干 | |
| 没有大麦若叶的话可以用菜汁代替 | 50克 |
大麦若叶面包的做法
准备大麦若叶等料
将准备好的酵母、黄油、盐、糖、大麦若叶用温水调成糊状。
倒入面粉、鸡蛋
和成面团，静置一个小时，发成一倍大
将发好的面里放入葡萄干、蓝莓干、核桃、花生，擀成圆饼的形状，上面抹上橄榄油。
将烤盘抹上橄榄油，把擀好的面饼放入烤盘中。静置20分钟
放入烤箱，先用220度的火烤20分钟，再用160度的火烤10分钟。焖5分钟，新鲜出炉！美味可口的大麦若叶蓝莓面包出炉了
小贴士
没有大麦若叶的话可以用蔬菜汁代替，比如菠菜，汁也是很香的，做出来。