胡萝卜欧防风青酱大麦拌饭
用料
| 大麦 | 2杯 |
| 剁碎的羽衣甘蓝 | 3杯 |
| 帕尔马干酪粉（parmesan） | 半杯 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 核桃碎 | 1/3杯 |
| 柠檬皮擦的蓉 | 半茶匙 |
| 犹太盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 一小撮 |
| 胡萝卜 | 1磅 |
| 欧防风 | 1磅 |
| 胡椒粉 | 适量 |
胡萝卜欧防风青酱大麦拌饭的做法
胡萝卜切片和1磅欧防风切片混合，淋上适量橄榄油，撒盐和胡椒粉拌匀。220度烤30分钟。
2杯大麦倒入适量盐水煮熟。3杯剁碎的羽衣甘蓝、半杯帕尔马干酪粉、半杯橄榄油、1/3杯核桃碎、半茶匙柠檬皮擦的蓉、半茶匙犹太盐、一小撮干辣椒倒入搅拌机打成糊糊。然后将搅打好的青酱倒入大麦中拌匀。
然后将所有材料混合拌匀，尝尝咸淡撒适量盐。
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