大麦米提前泡四小时和玉米粒一起煮几分钟可熟。

肉洗净剁碎

准备好的青椒、小米椒、芽菜、大麦米、玉米粒。

热锅倒油烧至六层熟，下入花椒、
肉末、炒至快熟时，加少许料酒、
生抽炒匀后将玉米、大麦米、芽
菜、青椒、小米椒一起下锅炒熟
放少许盐、味精炒匀出锅。