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贝
葱爆扇贝肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:51
•
阅读:7962
用料
扇贝
250克只
大葱
半根
油
克
姜
六片
酱油
半勺
生抽
三勺
盐
一勺半
葱爆扇贝肉的做法
将扇贝肉泡水解冻,过滤杂质两边
起锅烧油,油温上来将生姜葱丝杭椒丝一齐放入锅中爆炒,变色后倒入生抽三勺,老抽半勺呛出香味,最后把扇贝肉放入锅中大火翻炒,临出锅放少许盐调味。
小贴士
没有葱丝可以用洋葱替代也是极好的
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