猪肉白菜扇贝饺子
用料
猪肉、扇贝、白菜、葱、姜、八角、花椒、十三香、生抽、蚝油、食用油、盐、鸡蛋一颗(饺子皮加的哦)面粉 | 片 |
猪肉白菜扇贝饺子?的做法
扇贝我个人喜欢炒熟、
扇贝柱扒干净撕成小块
猪肉馅剁好备用
白菜切碎,放入少量人食盐!十五分钟左右,攥出多余水分
开水将葱姜八角花椒泡十分钟
将葱姜水倒进肉馅(把水道里就可以哦)加生抽、蚝油、盐、十三香、热油!
一个方向搅拌均匀面粉加颗鸡蛋不但有营养,而且煮饺子的时候也不容易粘在一起
揉好的面团醒十五分钟左右
开始吧我们✌️
卖相不好将就看吧……
小贴士
没有准确的去量多少肉啊面粉啊、全部都是根据你的需求自己酌量添加
不是专业人士,只是喜欢美食不喜勿喷
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