红糖红高粱馒头
减肥的小可爱也可以吃哦，我就是为了自己减肥吃的
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 红高粱面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 30克 |
| 开水 | 40-50克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 脱脂奶粉 | 15克 |
| 耐高糖酵母粉 | 1.5克 |
红糖红高粱馒头的做法
将中筋面粉 高粱粉 鸡蛋 盐 脱脂奶粉称好备用
用开水将红糖化开，等红糖水温后，倒入酵母，静置三分钟
将红糖水倒入盆中，合成光滑的面团，面粉吸水性不同，如果粘手可加入适量的面粉和面，面团要反复的揉，这样做出来才好吃，我揉了半小时的样子
将揉好的面盖上保鲜膜，放入锅中，发酵致俩倍大
将发酵好的面团轻柔排气，搓成长条状，切成小段，再次放入锅中发酵二十分钟左右
将二次醒发好的馒头上锅蒸，先大火烧开然后转中火蒸15分钟，然后关火焖三分钟就好啦，很香很好吃(๑´ڡ`๑)
