芝士焗生蚝
一直以来我就对芝士情有独钟
很喜欢芝士热乎的时候拉丝的快感
入口也是各种说不出的满足
五一的假期在家
突然觉得好像自己好久没吃生蚝
很久没亲自动手的自己于是挽起袖子
让欲罢不能的芝士和不容拒绝的生蚝来一场激情相融!!!
很喜欢芝士热乎的时候拉丝的快感
入口也是各种说不出的满足
五一的假期在家
突然觉得好像自己好久没吃生蚝
很久没亲自动手的自己于是挽起袖子
让欲罢不能的芝士和不容拒绝的生蚝来一场激情相融!!!
用料
| 马苏里拉芝士 | 20克 |
| 奶油或者沙拉酱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一小截 |
| 洋葱 | 1-2瓣 |
| 蒜蓉 | 按个人喜好定量 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生蚝 | 6个 |
芝士焗生蚝的做法
先把新鲜生蚝开壳，沥干水分备用。
做好奶油佐料，将黄油放入平底锅热融后放入适量蒜蓉炒香，再加入切好小丁的胡萝卜和洋葱和适量的盐进行翻炒后稍放凉，拌入奶油/沙拉酱，和均匀后均匀铺好在生蚝上。
然后此时先放进200度预热的烤箱烤2分钟。
拿出后，均匀铺上马苏里拉芝士，因为个人很喜欢芝士，所以铺的满满的哈哈哈。
再次放入200度的烤箱，烤至芝士表面微焦，大约是7分钟，如果有和我一样各种担心各种强迫症的，就烤10分钟吧。
到时间就可以出炉啦，如果大家手上有罗勒碎的话也可以均匀撒上装饰一下哦。
done～
小贴士
大家可以根据自己的喜好更改佐料的配方，可以换成培根丁。
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