宝宝辅食之牡蛎粉
牡蛎粉补锌佳品,为了七个多月的大儿子做起来~
用料
海蛎子(牡蛎) | 很多很多 |
海蛎子出粉率很低的哦 |
宝宝辅食之牡蛎粉的做法
海蛎子去壳,洗干净,柠檬浸泡
柠檬去腥,换水 ,浸泡三个小时
上锅煮熟,开盖,我放了三片姜去腥
开盖继续煮两分钟,去掉沫沫
捞出沥干水分,晾凉
去掉内脏(黑边可去可不去)
留下来的部位切碎
这些是不要的哦,当然大人可以炒菜或者蘸酱吃哦
切碎的海蛎子上锅小火炒干
放入辅食机,我这里用的是小熊双杯双刀那个,在某东买的
打完的海蛎子有点湿,继续炒一炒
继续放在辅食机打,打完过筛
简单粗暴的牡蛎粉就做好啦
小贴士
①一定要清洗干净海蛎子壳
②一定要小火翻炒,糊了就前功尽弃了
③姜和柠檬都是去腥的作用
欢迎留言,不懂得可以问哦~
②一定要小火翻炒,糊了就前功尽弃了
③姜和柠檬都是去腥的作用
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