香葱拌海虹
海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。
用料
香葱 | 50克 |
海虹 | 500克 |
香菜 | 10克 |
红辣椒 | 2个 |
糖 | 1勺 |
一品鲜酱油 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
香醋 | 2勺 |
盐 | 1匙 |
味精 | 0.2匙 |
香葱拌海虹的做法
新鲜的海虹简单用清水冲洗一下
摘去海虹外侧的杂质在清水中浸泡一会儿
洗净处理干净的海虹沥干水份备用
海虹放入锅中不用添加清水直接盖上锅盖大火煮2-3分钟海虹全部开口即可
煮好的海虹汤汁不要倒掉可以先倒入容器中,预防海虹不干净可以原汁原味汤汁冲洗不走味也可以做汤特别鲜美
依次取出海虹肉肉摘掉中间的杂质
准备原材料海虹肉肉、香葱、香菜、红辣椒
香葱摘花洗净沥干水份切成小段放入容器中
海虹肉肉、香菜放入容器中同时放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、香醋、盐、味精拌匀入味即可享用
拌好的香葱海虹装入盘中最后撒上红辣椒粒就大功告成了
搭配小甜品和牛奶一起吃非常棒
海虹入口鲜嫩肥美让人唇齿留香回味无穷
香葱入口的口感是独有的味道特别爽口
香葱拌海虹也是非常不错的下酒美味佳肴
海虹和香葱的营养价值都非常丰富经常食用对身体有益
小贴士
海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。
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