黄瓜拌海虹
这个菜低卡低脂、鲜美脆爽，做起来简单快手，是非常好吃的轻食餐，特别适合节后减脂的美女们。
用料
| 海虹 | 20个左右 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 六月鲜轻盐酱油 | 2勺 |
| 味达美清香米醋 | 1勺 |
| 白糖 | 3克 |
黄瓜拌海虹的做法
准备食材。
冷水下锅煮，水开后煮一分钟，关火捞出。
煮后的海虹壳都张开了，取出肉，剪去足丝。
黄瓜切块，切好葱蒜末。
葱蒜末和小米辣都放小碗里，淋入热油。
小碗里加入两勺轻盐酱油、一勺米醋、一勺白糖，拌匀。
将调味料倒入海虹肉和黄瓜上。
拌匀。
装盘。简单好做又好吃的黄瓜拌海虹就做好了。
鲜美入味，酸辣脆爽。
小贴士
海虹不要久煮，不然就老了，水开后一分钟就熟了，肉质最鲜美。