可以用普通的意粉+墨鱼汁做，也可以买现成的墨鱼汁意粉。感觉包装的墨鱼汁更有风味，香！鲜！

先煮意大利面。一人分量的意大利面大概是50-100克。传闻中用手这样比一下就是单人分量，从来没对过…还是看包装总克数，然后平均分一下更妥当。看锅与水的分量，一般煮9到12分钟

蒜能吃多放些，用黄油爆过真是太鲜香四溢！熟蒜也会有甜味。介绍给大家

黄油+常用的植物油与蒜一起小火冷油爆一下。黑胡椒、白胡椒、味椒盐也放一点。味椒盐有咸味，留意用量

不得了太香了！！！！！！

海鲜们象征性爆炒一下

加入白葡萄酒。其它酒替代没问题，各有风味。盖上盖子让海鲜熟透。

开大火。加入水淀粉让汁更浓稠。边收汁把旁边煮好的意粉夹过来。

传说中的焖面来了。盖上盖子。随时出锅！

最后。给大家感受一下扇贝肉中的惊喜发现：假扇贝真螃蟹…?