粘豆包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7944
用料自己喜欢吃什么豆子粗粮放什么都行,爱吃甜的可以放点红糖,我没放做出来微甜

用料

糯米粉适量如图
红枣切碎后一碗
芸豆豆浆机量杯1杯
黑豆豆浆机量杯1杯
红小豆豆浆机量杯1杯
黑米豆浆机量杯1杯
高粱米豆浆机量杯1杯

粘豆包的做法

  1. 黑豆,黑米,芸豆,红小豆,高粱米各一豆浆机自带的量杯一杯,用水浸泡4个小时

    粘豆包的做法 步骤1
  2. 浸泡后,豆子如果是一碗,就放一碗的水,上高压锅,我用的杂粮粥键

    粘豆包的做法 步骤2
  3. 开锅后正好没有水份,(如果姐妹水份放多了把水空出来就可以)趁热放红枣碎,少量多次的放糯米粉

    粘豆包的做法 步骤3
  4. 大概成这个状态就可以了,稍微凉一下,不烫手就可以团了,团好了在糯米粉里滚一下

    粘豆包的做法 步骤4
  5. 凉水上锅大火蒸10分钟转中火5分钟,然后关火闷5分钟就好啦

    粘豆包的做法 步骤5