香煎鲜贝
用料
| 鲜贝 | 一份 |
| 盐 料酒 黄油 生抽 | 适量 |
| 大蒜末 黑胡椒碎 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
香煎鲜贝的做法
鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。
平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。
出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。
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| 鲜贝 | 一份 |
| 盐 料酒 黄油 生抽 | 适量 |
| 大蒜末 黑胡椒碎 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。
平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。
出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。