低脂低盐 鲜贝豆腐汤
冬天马上就要来了,煲一锅鲜贝豆腐汤。
做法简单,低油低盐,汤汁醇厚,肉质润滑,又不用担心长肉。
喝上一碗,浑身舒坦~
做法简单,低油低盐,汤汁醇厚,肉质润滑,又不用担心长肉。
喝上一碗,浑身舒坦~
用料
鲜贝 | 4-5个 |
滑豆腐 | 1盒 |
鲜菇 | 3朵 |
粉丝 | 1把 |
海米 | 4适量 |
蒸鱼豉油 | 2-3勺 |
黄酒或料酒 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
低脂低盐 鲜贝豆腐汤的做法
准备好食材,洗净
砂锅里放一点油,爆香葱姜蒜和海米,然后放鲜贝轻轻翻炒
略炒之后放入大约2-3勺蒸鱼豉油
再次加入葱姜增香,然后倒入两碗水
煮开后加入一勺黄酒或料酒,小火焖
加入滑豆腐和香菇,继续炖一会,然后加入粉丝再焖5分钟
撒葱花,关火
出锅✌️味道很鲜美!
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