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奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:8337
春天有很多鲜美的食材,又是是孩子长高的黄金时期,希望他多吃一些当季鲜物,又要加入高蛋白的食物,所以想到这款饼。用饼把食材融合在一起,简单、营养还美味~

用料

鲜贝柱5颗
原制奶酪20克
羊肚菌1个
西兰花1小朵
马蹄1个
鸡蛋1个
面粉3大勺
适量
白胡椒粉少量

奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法

  1. 准备食材,将羊肚菌清洗干净,鲜贝柱提前解冻

    奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法 步骤1
  2. 原制奶酪擦丝

    奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法 步骤2
  3. 马蹄切碎

    奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法 步骤3
  4. 鲜贝柱切小丁,西兰花焯水然后切碎,羊肚菌切碎(忘记拍图)

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  5. 在大碗中加入面粉,和所有食材,以及适量盐和少许胡椒粉

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  6. 搅拌均匀,浓稠度如图(如果太稀可以再加面粉,如果太稠可以加少许水调节)

    奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法 步骤6
  7. 不粘锅,少许油,开中小火,油5成热时,用大勺子,挖面糊摊饼。

    奶酪鲜贝柱时蔬饼|孩子爱吃的简单快手美食的做法 步骤7
  8. 先将一面煎熟后再翻面,两面都煎金黄即可出锅。

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