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焦糖仙贝杏仁糯米船

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7952
很好吃的焦糖仙贝杏仁船,做起来也很简单,喜欢吃的坚果都可以搭配,自己吃的材料也可以放的很多。

用料

黄油100克
奶油30克
细沙糖50克
转化糖浆80克
4克
太妃酱30
杏仁片200克
旺仔仙贝15-20个
蔓越莓干少量
糯米船40个

焦糖仙贝杏仁糯米船的做法

  1. 买好糯米船

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤1
  2. 把旺仔仙贝切丁,蔓越莓干切碎,和杏仁片混合备用

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤2
  3. 把黄油、奶油、砂糖、转化糖浆、盐,全部倒入锅内,开火开始熬糖

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤3
  4. 锅里开始冒泡泡,就可以加入太妃酱了,搅拌均匀。

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤4
  5. 锅内也开始冒大泡泡关火,不确定的,也可以测一下温度,110度左右关火,一般10分钟左右就Ok了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤5
  6. 倒入混合好的仙贝和杏仁片,翻拌均匀,让每一片都沾上糖浆

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤6
  7. 然后用勺子把材料装入糯米船,装多装少都可以,装少一点就可以多做几个

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,上下火160度烤13分钟,每个烤箱的脾气不一样,烤第一盘的时候最好看着烤,如果第一盘这个时间OK,那第二盘就可以接着烤了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤8
  9. 13分钟之后出炉了

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤9
  10. 放凉之后吃一口,好脆好香,好吃根本到停不下来。

    焦糖仙贝杏仁糯米船的做法 步骤10