位置:首页 > 水产 >

鲜贝黑椒意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:55 阅读:7952
目前处于孕期,血糖有点高,每天挖空心思的想换花样的做降糖减脂餐给自己,番茄肉酱意面吃腻了,这道鲜贝黑椒意面是结合好几种做法自己改良的,味道出奇的好,鲜贝的鲜,洋葱的香,黑胡椒的辛辣衬托意面超级好吃。

用料

意大利面55g
洋葱半个
蒜瓣2瓣
少许
生抽一勺
黑胡椒根据自己口味适量
料酒少许
鲜贝适量,爱吃可以多放

鲜贝黑椒意面的做法

  1. 鲜贝解冻,加少许料酒、黑胡椒腌制半小时

  2. 煮意面,水里加少许盐,水开后放入意面,10分钟后捞出,用少于橄榄油拌匀

  3. 不粘锅放适量橄榄油,小火煎至鲜贝四面金黄熟透,放入蒜末,待金黄色时盛出

  4. 锅内底油,放入洋葱丝翻炒至软塌,放入意面,加少许生抽、盐,倒入煎好的鲜贝,撒适合自己口味的黑胡椒,翻拌均匀,出锅

小贴士

意面是适合减脂的食品,我全程用的橄榄油,黄油也可,味道会更香