三鲜猪肝面
补血养生益肝明目的三鲜猪肝面，烧制简单，味道鲜美，可以是下班后犒劳自己的小食，也可以是周末慵懒时的美味......
用料
| 猪肝 | 一块 |
| 香葱 | 少许 |
| 青菜（可以随意，菠菜，油菜，小白菜均可） | 随意 |
| 生抽 | 三勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 红酒 | 两勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 鲜虾或鲜贝 | 少许 |
| 面条 | 500克 |
| 高汤 | 一碗 |
| 盐味精 | 少许 |
三鲜猪肝面的做法
将猪肝切片洗净沥干水分，用红酒，生抽，白糖，姜片腌制
青菜及香葱切好备用
用两个锅烧水，一个煮面到六七成熟，另一个将高汤猪油加水煮开放入腌制好的猪肝，开锅后将猪肝捞起备用，放入鲜虾或鲜贝，把煮好的面捞入汤锅加青菜煮开，放入猪肝，香葱，开锅放少许盐和味精关火
补血养颜明目养肝的三鲜猪肝面出锅啦
