先将活虾剥成虾仁，去虾肠，再把干贝和香菇分别放在水里浸泡

分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下

分别把猪肉，生姜，葱，荠菜，干贝切成未，把虾仁切成丁，放进一个稍微大一点的盆中，并放上2个草鸡蛋

分别放料酒、生粉，糖、盐和香油少许后拌匀，这里说一下，我烧菜重不放味精和鸡精，因为老公不让这两样进家门，别担心，烧出来的菜照样鲜

接下来就是包馄饨了

把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料