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仙贝炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7978

简单怏手家常菜

用料

鲜贝	少量
鸡蛋	三枚
油	少许
料酒	小勺
盐	少许
葱姜	若干

仙贝炒鸡蛋的做法

冷冻的贝柱（仙贝）化冰
炒前切片加入以上调料
鸡蛋敲散
先葱姜待候将仙贝炒熟
另用不粘锅热油将鸡蛋炒至成形前与仙贝合并翻炒两下，蛋熟出锅。
鲜香无比，老少皆宜。

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