新鲜带子用水煮过 半熟 用生粉包裹住表面炸金黄（待用）

西兰花用水煮熟 垫在碟子底部 。热锅冷油 炒香洋葱末 青红椒末 倒入带子 加入点点水 调料蚝油放入 加入黑椒 焖煮两分钟 勾芡 淋香油 把做好的带子放在西兰花表明 这个（黑椒鲜贝）就完成了 。带子入口爽滑 微微香辣的黑椒增加了食欲 第一口吃出带子浓郁的鲜味 这个时候在吃上一颗西兰花 这样的搭配 可以让胃很舒服！胃舒服了 人也舒服了。