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蒜蓉北极贝（家常）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:55 • 阅读：7942
儿子和喵都喜欢的一道温暖的菜

用料

北极贝4对
大蒜5-7个
蒜苗一根

蒜蓉北极贝（家常）的做法

  1. 滚油下切碎的大蒜和姜片爆香

  2. 下北极贝翻炒10秒

  3. 下蒜苗再翻炒30秒

小贴士

北极贝打捞起来其实马上就是煮熟了再冰冻的，所以不能在锅里呆太久，否则就会老得嚼不动。锅一定要热，蒜一定要爆香，注意不要爆糊了。
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