三文鱼花与果蔬创意拼盘
健身减脂期间,总是自己动手做低脂餐,美美又好吃?
用料
三文鱼少量 | |
北极贝5片 | |
芒果一个 | |
牛油果一个 | |
鸡蛋一个 | |
秋葵少许 | |
日料酱油及芥末 |
三文鱼花与果蔬创意拼盘的做法
水煮秋葵5分钟后取出,鸡蛋再煮一会煮至全熟。
牛油果去籽去皮切片。
三文鱼一片一片由里至外绕成花,芒果用刀画成丁后外翻,秋葵切丁。
煮熟的鸡蛋去壳,用雕花刀分成两半。
去除少量蛋黄,加入芒果丁。
摆盘,完成。红绿黄相间,低脂养眼又美味哦?
小贴士
水果也可用其它水果代替,创意拼盘富含各种营养和膳食纤维,蛋白质,美容餐首选。
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