【无油 杜坎 一人食】蟹肉棒滑蛋
当一个人不知道吃什么,又懒得动手花太多时间做菜时。五分钟就能变出这个菜拯救我们的胃!
(此菜谱为一人食的量)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
蟹肉棒(吃到撑!) | 5根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎(整道菜的灵魂) | 适量 |
小葱 | 适量 |
【无油 杜坎 一人食】蟹肉棒滑蛋的做法
将蟹肉棒在沸水里煮上1分钟,用刀随手划碎,沥水后备用。蛋液打散,加入盐和小葱混合均匀。
热锅里放油,油热后将蛋液倒进锅,等边缘稍稍凝固后,将蟹肉棒碎倒入。
将蛋液和蟹肉棒均匀混合翻炒,蛋熟了就可起锅。
最后!!撒上一点黑胡椒碎,简直是整道菜的灵魂!
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