皮蛋瘦肉粥
佛山人煲粥喜欢棉、滑、米香味足!用贵财家的新鲜活米煲粥煲出来的粥又棉又滑米香味足
用料
贵财新鲜活米 | 80克 |
瘦肉 | 150克 |
皮蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
皮蛋瘦肉粥的做法
准备食材
米洗干净加入清水1250克(两斤半)
放入电压力锅,选用杂粮粥键
皮蛋切成小粒!瘦肉切薄片加入盐3克,白糖2克,淀粉了克,胡椒粉1克,姜丝两片,花生油3克搅拌均匀备用
等煲粥过程完成后,打开锅盖加入皮蛋粒按键继续煮10分钟
等粥煮到又棉又滑
加入瘦肉,用勺子搅拌均匀
等瘦肉完全熟透了按个人口味加点盐调味即可!这是俩人的份量
洒上小葱粒!一碗又香又棉又滑的皮蛋瘦肉粥就完成了
还可以加点青菜丝哦
小贴士
选对米就能煲出好粥来,贵财家的新鲜活米煲出来的粥又棉、又滑、米香味足,真心的好
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