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零失败芝麻恐龙蛋麻薯球（木薯粉版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：7946

之前做芋圆，剩好多木薯粉，做麻薯球就为了消耗它
记录下方便下次做，发现做法跟做泡芙一样，觉得会做泡芙应该会做麻薯球，第一次就做成功了

用料

牛奶，糖，油，盐放锅里，放入过筛好的高筋粉（中、低粉都可以），先混合均匀
小火加热压拌成团，关?
倒入木薯粉，压拌至无干粉
面团稍冷却，分次加蛋液，一个蛋不够就加点牛奶，搅拌均匀，放入芝麻或蔓越莓碎，有倒三角就好了

烤箱180℃预热起来，我烤箱温度较高150℃就可以了，根据自家烤箱温度订哈
装裱花袋挤成想要的大小，形状
放入预热好的烤箱20分钟
一个一个圆滚滚的，超可爱