芝麻薄饼香脆简单不打发
记录一下自己改过的方子，方便以后再做的时候用，减了糖，减了油，味道还是很好的。以后有改动就再更新
用料
| 玉米油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 白芝麻 | 5克 |
芝麻薄饼香脆简单不打发的做法
糖，油，鸡蛋放在一起，搅拌均匀
搅拌均匀后把低粉，黑白芝麻放进去
搅拌成这种稀糊状态
把裱花袋找个盒子放进去，方便往里倒面糊
挤到模具里，薄一点更容易脆，145上下火预热好后烤16分钟（我挤的有点厚）
烤成这样边缘焦糖色，中间黄色就可以了，完全放凉就脆了
第一炉我用160度烤的15分钟，然后没有在跟前看着就这样完全焦糖色了，看起来糊了吃起来还不错，完全没糊味，但还是参考我第二炉的温度吧
小贴士
黑芝麻好看，只为了好吃放白芝麻也可以的
糖量还可以再少，只是再少了我宝不吃所以我没再减，但我吃是觉得太甜的
油不要换成牛奶，要不然不脆，这是经验之谈，一定要相信啊。可以换成黄油或猪油
烤箱的温度时间只做参考，根据自己的烤箱温度来哦
糖量还可以再少，只是再少了我宝不吃所以我没再减，但我吃是觉得太甜的
油不要换成牛奶，要不然不脆，这是经验之谈，一定要相信啊。可以换成黄油或猪油
烤箱的温度时间只做参考，根据自己的烤箱温度来哦
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