烤箱版芝麻糯米饼‼️外酥里糯‼️简单又美味
做法超简单的芝麻糯米饼,可以煎、炸、烤,今天做的是烤箱版哦
用料
原味 | |
糯米粉 | 50克 |
开水 | 35克 |
糖 | 5克 |
南瓜 | |
糯米粉 | 50克 |
熟南瓜泥 | 40克 |
糖 | 5克 |
黑米 | |
糯米粉 | 40克 |
黑米粉 | 10克 |
开水 | 35克 |
糖 | 5克 |
紫薯 | |
糯米粉 | 50克 |
熟紫薯泥 | 20克 |
开水 | 40克 |
糖 | 5克 |
其他 | |
黑白芝麻 | 适量 |
烤箱版芝麻糯米饼‼️外酥里糯‼️简单又美味的做法
原味材料混合,加入开水搅拌成絮状
不烫手时揉成光滑的面团,可以适当软一点,不粘手就行
分成四份搓圆
沾上黑芝麻
南瓜泥趁热加入
揉成光滑的面团
一分为四,搓圆按扁
沾上白芝麻
黑米材料混合
揉光
分四份
沾上黑芝麻
紫薯材料混合
揉成团
也分为四份
沾上白芝麻
放入烤盘
表面刷点油
烤箱170度中层烤18分钟
烤好颜色会变深点
还是挺好看的
软软糯糯
外皮有芝麻,吃起来是酥酥脆脆的
好吃
小贴士
如果没有烤箱,用空气炸锅、平底锅加点油煎熟、或者直接油炸,都可以哦
芝麻沾不上的话,可以在表面刷点水
芝麻沾不上的话,可以在表面刷点水