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白凉粉水果布丁(果冻)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7950
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。 搭配各种水果或坚果,口味更佳,作为哄娃零食,即健康又简单快捷。

用料

白凉粉50克
清水1200克
冰糖70克
水果适量

白凉粉水果布丁(果冻)的做法

  1. 准备好喜欢的水果,切丁备用。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤1
  2. 水果装入喜欢的器皿里。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤2
  3. 用100克的凉水化开50克的白凉粉,搅拌均匀。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤3
  4. 锅里加入1100克清水,70克冰糖煮开,直至冰糖全部融化。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤4
  5. 冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉,大火煮开约半分钟关火。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤5
  6. 装入水果里,凉了凝固就可以吃了,冷藏口味更佳。这是做50克白凉粉的量,大约5-6人份,根据自己用量增减。

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤6
  7. 冷藏口味更好

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤7
  8. 孩子爱吃

    白凉粉水果布丁(果冻)的做法 步骤8