准备好如上食材。果干可以用红枣干，葡萄干，蔓越莓干，枸杞或者香蕉干等。

锅里加1000毫升水，如果想吃软一点口感，就可以多加200-250毫升。

煮水的过程，我们把白凉粉和斑斓粉混合搅拌均匀。

等水烧开后，调小火。

倒入混合好的白凉粉和斑斓粉。

搅拌均匀。

再次煮开后就关火。

为了口感更好，可以用漏勺过滤一下。

倒入容器等凉了之后，放入冰箱冷藏1-2个小时。

冰箱冷藏1-2个小时后，取出来切块。

倒入椰浆就可以开吃了。如果觉得不够甜，可以再加点蜂蜜。

或者再加入一些果干蜜饯，比如红枣干，枸杞，蔓越莓干或者一些水果。

我个人更喜欢只加椰汁的口感，一勺吃下去味道更纯！