水蜜桃果冻-白凉粉
用料
| 水蜜桃 | 2个 |
| 白凉粉 | 50克 |
| 水-白凉粉 | 500ml |
| 水-桃皮 | 100ml |
| 细砂糖 | 40克 |
水蜜桃果冻-白凉粉的做法
将水蜜桃去皮，水蜜桃皮备用，一个水蜜桃果肉切成小粒，剩下一个水蜜桃果肉可以不用放
切好铺在碗底
2个水蜜桃桃皮，10g的糖，100ml的水，煮沸
搅拌熬出汁水
冷却后过滤到碗中
500ml水和50g白凉粉加入40g糖，煮沸后，离火后不断搅拌
稍稍放凉些加入碗里，和桃汁混合
盖上保鲜膜冷藏2h后，取出切块
水蜜桃果冻完成了，Q弹
小贴士
太甜的话可以糖量自行减少，做了要马上食用，吃不完就要冷藏保存，常温下会出水融化
- 上一条： 果冻（白凉粉版）
- 下一条： 比珍珠奶茶还要好喝百倍的网红水果冻撞奶，学会了一起去摆摊吧